Jember, WartaUpdate - Sebanyak 850 siswa beserta guru SMP Negeri 11 Jember, mengikuti pelatihan pembuatan ekoenzim (eco enzyme) yang diolah dari sampah organik, di halaman sekolah, kelurahan Kebonsari kecamatan sumbersari Jember Jawa Timur, Jumat (18/9/2026).
Dengan dibimbing oleh Relawan Dunia Eco Enzym Indonesia Wilayah Jawa Jember dan ada kunjungan dari SMPN 1 silo Jember dan 4 guru,dengan semangat Para siswa yang dibagi menjadi beberapa kelompok, mengolah tumpukan sampah kulit buah untuk menjadi cairan yang berguna.
Kepala SMP Negeri 11 Jember Erwan Salus. Prijono, S. Pd., M. Pd menyampaikan, kegiatan pelatihan ekoenzim itu, akan bermanfaat bagi anak-anak dan lingkungan, baik di sekolah maupun di rumah, manfaat sampah setelah di olah dengan baik bisa membantu ekonomi bisa mengharumkan ruangan, menjernihkan got untuk pupuk, menghilangkan bau mulut
"Kami mempunyai kegiatan untuk menghijaukan sekolah. Sehingga akan tercipta hijau sekolahku, sehat badanku, dan sekolahku bersih. Maka dari itu, itu kami angkat ekoenzim sebagai salah satu solusinya," kata dia.
Menurut Erwan, berbagai manfaat akan dapat diperoleh dengan ekoenzim. Di antaranya yaitu untuk mengurangi limbah sampah yang ada di sekolah maupun di rumahnya bersama orang tua siswa.
Limbah sampah yang ada itu, akan kita bedakan, antara organik dan nonorganik. Yang organik seperti kulit buah atau sayuran, kita olah menjadi ekoenzim yang bermanfaat untuk kehidupan," terangnya.
Erwan mengatakan, tindak lanjut dari pembuatan ekoenzim tersebut, yaitu nantinya akan dijadikan pupuk cair untuk menyuburkan tanaman yang ada di sekolah.
Selain itu, kata dia, cairan ekoenzim bisa digunakan untuk membersihkan atau mengepel lantai kelas dan ruangan
Manfaatkan banyak sekali. Ekoenzim ini memungkinkan untuk penangkal radikal bebas, sehingga begitu jadi, nantinya bisa kita semprotkan di lingkungan SMPN 11,” katanya.
Sementara itu, Tim dari kepala SMP 1silo Dharmoyo, S. Si , menjelaskan, ekoenzim adalah larutan organik kompleks yang merupakan hasil proses fermentasi sisa bahan organik.
“Barbagai bahan organik seperti kulit buah dan sisa sayuran akan dipermentasi selama kurang lebih tiga bulan atau 90 hari. Hasilnya bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan,” katanya.
Menurut ,Dharmoyo di antara manfaat tersebut, untuk keperluan rumah tangga, seperti sebagai pembersih saluran pipa, mencuci sayur dari pestisida, mengepel lantai, dan pelembut pakaian,"ujarnya Haris /ning mr
